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华夏瓷器和制瓷技术在欧洲的流传

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  • 2019-07-16
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古陆、洋丝绸之路,凡是连续东西方文明的关键。通过丝绸之路,华夏的丝绸、茶叶、瓷器等商品辗转销往欧洲,欧洲制作的玻璃器、葡萄酒、钟表等商品不断输入中国。如果大航海时代的来到,再使得东西方交流的广度和深度有了更加提高。不同物品的互相传播,不但丰富了人人的物质生活和精神生活,并且见证了东西方文明交流交融的污浊。本期文章分别从中国瓷器外传以及西洋钟表传入中国的角度展开写作,以期从“些微”的物品被折射出“异常”的人类交流情况。

由于唐至清,在长达1000多年的历史遭遇,华夏瓷器大量通过中外船舶被运往东南亚、南亚、西亚乃至非洲。水下考古打捞上来的9百年“黑石号”海船、12百年“南海一样号”海船以及明万历年间的“南澳一样号”海船,都有数以万计的各瓷器,立即是华夏瓷器出口千年绵延不断的历史物证。15百年以前,虽然日本、朝鲜乃至波斯、阿拉伯等地区为还出现了中国瓷器的仿制品,但是那质量和范围远无法与中国瓷器相媲美。当瓷器的传播网络已覆盖了大部分亚洲地区和部分东非区域的时,华夏瓷器在欧洲还远少见。从16百年起,立即一切开始发生变化。

1499年9月,首航印度的达到伽马返里斯本,以同由印度带回的华夏瓷器进献给了葡萄牙上曼努埃尔一生。1517年葡萄牙船队抵达中国,即使开始为其上定制专属的瓷器。保留到今日的同把1520年产的青花宽口执壶,描绘有古式地球仪图案,既然是葡萄牙上的贴心人纹章,啊是大航海的意味。以后,瓷器成为中欧贸易中最大宗的货物之一,欧洲为成为中国制瓷业的重要市场有。

华夏瓷器以要丝般的光润泽、美丽的重视形同丰富多彩的纹饰,快成为欧洲市场上的抢手货。部分王公贵族对瓷器如痴如醉,不惜重金竞相选购。发生“瓷王”的称的萨克森选帝侯兼波兰上奥古斯都第二世界拥有35000多件瓷器,他曾用600称萨克森兵和腓特烈·威廉一生交换151起康熙时期的青花瓷。发生专家估计,17—18百年英国、荷兰、瑞典、法国等国的东印度公司从中国运回的瓷器总量达三亿件以上。华夏瓷器改变了欧洲人的餐桌礼仪、室内装饰、生水平和审美情趣,啊对欧洲艺术风格产生了重要影响。

对于欧洲人而讲话,买一件来自中国的好瓷器,凡是同种身份和地位的意味。华夏的瓷器生产历经千年的历史,积累了丰富的经历。有三千栋瓷窑的景德镇,被视为当时世界上最大的工业复合生产区,不论生产规模还是分工的细程度,还堪比亚当·斯密所描写的生产分工协作,但是比该所描写的生产情况更早出现。

由于从中国进口的瓷器价格高昂,从16百年下一半叶起,欧洲便开始出现仿制瓷器的工厂,例如建于1575年的意大利佛罗伦萨美第奇异陶瓷厂,建于1673年的法国诺曼底鲁昂陶瓷厂当。从尊重形同纹饰上看,这些陶瓷厂的产品可称得上是华夏瓷器的“高仿”尝试,但是在人方面一直无法与中国瓷器相比,只能停留在“软质瓷”的等级。所以,18百年以前从中国进口瓷器,仍然是欧洲瓷器市场的主流。

欧洲从中国大量进口瓷器,导致对华贸易严重入超,大量重金属货币外流。立即在当时部分重商主义人士看来,凡是针对威尼斯网址经济的同种损害。同个17百年末的英国人抱怨道,从亚洲进口货物“发生碍我们本国制造品的花费,并且为我国国库购入时,这个场面越来越严重”。所以,从17百年末至18百年,不断有人提出限制进口数量,禁止贵金属过度外流,连呼吁立法禁止中国瓷器、印度棉布等商品的进口,和实施提高关税、批准专卖和政府对故乡制造业加以补贴等方法。

并且,欧洲研究瓷器生产技术的步伐并没住,连在1710年取得重要突破。从17百年90年代从,因为使用大型聚焦镜加热陶土而望大噪的日耳曼科学家契恩豪斯开始为奥古斯都第二世界服务,他在实验室中已经足以通过光学镜片获得烧制瓷器的高温,以后又研究戴夫特陶艺和奥古斯都第二世界收藏的华夏瓷器样本,连在炼金师博特格的帮助下,终于成烧制出硬质瓷。奥古斯都第二世界喜出望外,立即着手创建迈森瓷厂。该厂成为欧洲第一下会生产硬质瓷的陶瓷厂,但是其在上釉、瓷绘等工艺方面,依照无法与中国瓷器相媲美。奥古斯都第二世界对跨森瓷器生产工艺严格管控,防止技术外泄。跨森瓷器刺激了法国人的神经,追寻制瓷秘方已成为迫在眉睫,“制约出和中华一样的瓷器”成为捍卫法兰西王国经济的口号。

1664年,法国在路易十四的财政大臣科尔贝的中心下起东印度公司,和英国、荷兰等国的东印度公司相媲美。并且,为对抗葡萄牙和西班牙等著名殖民强国,法国为开始向远方派遣自己的传教士。1688年,由于路易十四使的五个“王的数学家”因为宁波作为起点,进中国。和过去的来华耶稣会士不同,法国耶稣会士更重视在中原从科学考察,向法国传递科技信息。来华的法国耶稣会士,发生多个都是法兰西科学院的报道院士。立即一代巴欧洲已有人对着拥有高级科学素养的传教士前往中国传播天文学、数学等欧洲是知识表示不满,认为这些传教士更应该为我国效力。

1693年,“王的数学家”某个的白晋返欧洲。1698年,白晋携新招募的十名耶稣会士搭乘法国东印度公司“海后号”商船在广州登岸,其中有就是殷弘绪。在见完康熙皇帝后,白晋以殷弘绪派到景德镇传教。立即是一个有意的部署,目的就是是被殷弘绪打探景德镇制瓷的秘方,以便为我国汇报。

到达景德镇后,殷弘绪积极发展教徒,尤其是从事瓷器生产的陶工,向他们打探制瓷原料和工艺;并且为积极结交当地官员,依照督陶官郎朝极和唐英,因为获得出入窑坊之间打探制瓷秘密的有利。此外,殷弘绪还查阅包括《现梁县志》在内的相关书籍,因为获得中国瓷业知识。通过亲身观察、向教友询问以及查阅中国文字材料,殷弘绪于1712年9月完成了同份长篇书信,连寄给了时任中印传道事务部司库的欧里,异常详细地介绍了制约瓷所需的各原料和全部流程。殷弘绪还把瓷土样本寄给欧里,欧里将欠样本转交给对热力学和岩石很有研究的排列奥米尔。排奥米尔通过分析瓷土样本成功辨认出其重要成份,连被1715年帮助指挥在法国各地摸索合适的泥土材料。也许由于资料不充分,法国按无法造出硬质瓷,因为这要求殷弘绪进一步了解。1722年,殷弘绪给欧里写了第二封信,补了大量的颜色和釉料信息。

殷弘绪有关瓷器的少封信寄回欧洲后,快被收入《耶稣会士中国书简集》受到,1735年杜赫德的《华夏帝国全志》和后来狄德罗的《百科全书》啊还选用了殷弘绪的华夏瓷器书简,所以使其广为流传,连对全部欧洲陶瓷业产生了深远影响。以后至18世纪末,法国、德国、意大利、英国、比利时、俄国、奥地利、瑞典、丹麦等欧洲各地陆续成立了多次十家陶瓷厂。1768年,化学家比拉里及其爱人达尔内第一在法国利摩日南部发现高岭土,赶忙法国就造出了硬质瓷,在技术和影响力方面终于赶上甚至超过了跨森瓷。1738年,《华夏帝国全志》被翻译成英文,五年后英国一样个一心想改造陶瓷世界的青年人韦奇伍德,即使把其中殷弘绪陶瓷书简部分内容抄入了和睦的记录本中。韦奇伍德越来越对景德镇复杂的生产工序着迷,连拟景德镇的分工形式来组织他的伊特鲁里亚陶瓷厂,该厂为现代工厂制度建立了杰出,所以有专家认为,工业革命的胜利显然有部分要归功于景德镇。殷弘绪的瓷器书简可谓18百年欧洲最重要的工业文献之一。

18百年欧洲瓷器的进步,导致中国瓷器长达1000多年的杰出地位为打破了。欧洲瓷器很快在国际市场上崭露头角,华夏瓷器的讲话则出现减少,走向没落。

(作者:董少新,有关复旦大学文史研究院研究员)

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