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“盐帮菜的乡”参展中国美食节

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  • 2019-11-03
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  四川新闻网自贡11月2日讯 (刘俊才 记者 徐昭磊)记者从自贡市委宣传部获悉,第二十到中国美食节于11月1日至3日,在江西省南昌市绿地国际博览中心举办,自贡作为“华夏盐帮菜的乡”,应邀出席本次展会,充分推广和展示盐帮特色产品。

  本次美食节由中华饭店协会、江西省商务厅和南昌市人民政府共同开办,中,华夏饭店协会邀请了全国美食名城(的乡)确认城市和地方,共同开办“华夏美食名城(美食之乡)经菜品小吃展示和上食材展览会及市对接会”,集中宣传展示获得“华夏美食名城(的乡)”、“华夏绿色食材采供基地”相当称号地区的上特色食材、地方特色美食季文化旅游景点。

自贡展台

  “这次展会与过去不同的是,我们不为卖东西为主,重要宣传中国盐帮菜的乡国字招牌,宣传自贡盐帮菜。”依照市商务局相关负责介绍,自贡搭建了有盐帮特色的好展台。并且,啊营造更直观的美味体验,还制造了“盐帮菜”十大代表菜仿真模型并把菜品介绍进行现场展示。此外,组织了自贡有限下食品生产加工企业携带自贡特色冷吃系列,牛肉等,进行现场品鉴活动。

  盐帮菜伴随我国盐业历史如提高和繁荣,有独具特色的历史知识底蕴,麻辣鲜香的明显风格为广大顾客喜爱。本次参展活动现场,自贡展位人气爆棚,抓住大量游客前来品鉴,最好增强了盐帮菜的影响力和品牌知名度。(图来源自贡市委宣传部)

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