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港荣蒸蛋糕因丙次醇超标上黑榜 超过食用危害肾脏

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  • 2019-09-11
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  经济日报-9月10日讯 近来,港荣蒸蛋糕陷入食品添加剂超标风波,刊登上微博热搜榜。港荣曾有令人熟悉的经典广告词 “港荣蒸蛋糕,自己对你是认真的”,因为赞助了《非诚不扰》、《华夏好声音》相当节目迅速打开了国内市场,连为“不增长防腐剂”被顾客的爱,成为老少皆宜的美味糕点。但是今年7月26日,广东省市场监督管理局宣布的质检黑榜中,港荣蒸蛋糕赫然在列。抽检结果显示,那个丙次醇含量超标,漫长食用或危害身体健康,使得喜爱这款产品的顾客深感痛心。

  广东省市场监督管理局宣布的抽查结果显示,潮州市湘桥区美伦超市销售的、标称揭阳市港荣食品发展有限公司生产的抹茶蒸蛋糕,初级次醇检出值为3.55g/kg,威尼斯网址标准规定为≤3.0g/kg。

  此外,港荣蒸蛋糕于今年5月份被湖北省市场监督管理局通报,通知显示,中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的、标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕(生产日期/批号:2019-2-18),初级次醇检出值为4.81g/kg,专业规定为≤3.0g/kg。

  7月31日,港荣就同批次蒸蛋糕抽查不合格进行回应。港荣方面表示,追寻当天的投料记录、生产记录、装备运行记录、检查记录、销售记录等环节全部正常;生产的“港荣抹茶蒸蛋糕”初级次醇含量也发生通过第三在检测机构检测,结果符合威尼斯网址GB2760的正规要求。对于产品丙次醇超标原因,也许是由于产品制造时所利用的叔种辅料含有较高的低档次醇,立即三种辅料一同使用最终导致丙次醇超标,以后将向供应商索取各种辅料的成分表,完成精准用料。

  广东省市场监督管理局介绍,初级次醇的粘性和吸湿性好,广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。在食品工业中,初级次醇是同种好溶剂,但是以防腐剂、色素、抗氧化剂等难溶于水的食物添加剂溶解于中,再参加食品;初级次醇有较强的吸湿性,针对食品有保湿和抗冻作用。

  广东省市场监督管理局还表示,初级次醇属于低毒类,漫长过量食用可能发生引起肾脏障碍的危险。糕点中丙次醇项目不合格的原因,也许是生产厂家不按国标规定,在生产加工过程中超限量使用。

  仰查猫显示,揭阳市港荣食品发展有限公司成立于1993年4月9日,法定代表人林邓荣,登记资本为5000万人民币,重要经营范围也:生产糕点、面包、饼干、糖果制品;批发兼零售:预包装食品等。目前在全国有广东、四川、山东、湖北四大厂区。

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