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星巴克中国食品安全“金钱标准”首获得行业大认证

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  • 2019-09-11
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  各一上,全国160多只城市的顾客走进任何一家星巴克门店,还能够享受到同杯同样香醇的咖啡,同份同样优质美味的有些食,和同一个发生感情温度的程序三空间。如果在当时背后,凡是星巴克中国5万多名伙伴在各个一上对各个一个消费者每一只的坚持――坚持为最严格的正规践行对食品安全的应,所以20年的坚守打造的同套食品安全“金钱标准”。近来,“金钱标准”体系的“含金量”取得了规范认可,星巴克企业管理(华夏)有限公司、星巴克臻选上海烘焙工坊及焙意之松江工厂顺利通过国际大食品安全体系认证FSSC 22000证明审核,吃全产业链的食物安全品指控的强标准和严格执行, 星巴克中国成为国内餐饮连锁行业中取得该项认证的率先下商店。

  “此项业界权威认证的背后,凡是我们多年要一日的不懈努力。星巴克将食品安全视为重要,我们不但制定了严格的正规,连一直做到言行一致。各一上,各一家门店,各一个伙伴秉持着雷同的初心,坚持践行着我们对食品安全的应。”星巴克中国零售总裁兼首席运营官蔡德�表示:“立即同荣誉,不但是针对我们长期致力于为顾客提供更可信赖星巴克体验的承认,啊是我们做世界领先食品安全体系的同件阶段性成果。我们连不到,但是我们会不断持续努力,继续致力于为顾客构筑起食品安全的防范墙,被消费者在星巴克就能够体会到放心。今日,不是终点,而是我们的其他一个起点。”

  英国劳氏中国区总经理王崧先生表示:“英国劳氏作为世界领先的程序三在权威认证机构,以依靠那长经历和优势,使用过程方法的管理思想,享受最佳操作规范的实行,支持星巴克进一步健全和升级食品安全管理系统。”

  从1999年在首都开设第一下门店起,星巴克始终以食品安全作为自己履行社会责任的重要任务,不断提升食品安全性,连逐渐建立和全面了食物安全管理长期战略和“金钱标准”。20年来,在提高业务的同时,星巴克中国上下一心,从管理层到各个一个门店伙伴,从工厂流水线到各个一个供应商,各一个星巴克大家庭的成员还直以食品安全视为己任,因为高度的责任感执行着严峻的正规,所以实际行动用星巴克对食品安全的坚持和应融入到工作中的一点一滴,只为了让消费者提供安心放心的星巴克体验,各一上每一杯。

  为更加加剧“金钱标准”,从去年5月开始,星巴克不害怕挑战,在行业内首起先河地引入了国际上权威的食物安全管理系统FSSC22000,邀请英国劳氏对星巴克企业管理(华夏)有限公司、星巴克臻选上海烘焙工坊及焙意之松江工厂开展认证。从企业管理层到各个相关职能部门通力协作,星巴克以FSSC22000食品安全管理系统的管理方法,针对那180多下供应商、全国4000多下门店以及55000称伙伴进行管理,历时18单月,建立了餐饮行业首只覆盖咖啡豆烘焙、焙意之工厂、供应商到门店全产业链的食物安全管理系统,实现从生产源头及零售终端全程可追溯,环环有保,系统地提升了食物安全和相关风险防范控的各能力,连成通过了FSSC22000证明,在餐饮零售行业建立了食物安全的新标杆。

  “世界食品安全倡议”组织(GFSI)华夏区总经理徐扬颖表示: “我们十分高兴看到星巴克在快速发展、不断创新的同时,一直坚持对人的追求,连对全部行业食品安全体系的提升做出巨大贡献,不断引领行业发展。”

  食品安全工作永远没有终点,被消费者放心的努力为不会止步。星巴克中国始终致力于价值驱动的进步战略,连以继续坚持对安全品质和杰出服务的应,不断以食品安全管理上进行革命同更新,在各个一个看得见和扣不见的环节实现全程管控和追溯,尤其推动全产业链食品安全管理变革,被消费者走进星巴克就感受到放心。

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