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进口高端糖果 马大姐补品牌短板

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  • 2019-08-13
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  糖果行业竞争越来越激烈的立刻,产品高端化趋势已展现。近来,糖果界的“老干妈”马大姐正式宣布建立进出口公司,销售国外高端糖果,连一口气推出了100缓产品,推动战略升级,制造高端糖果品牌。

  其实,四五年前,马大姐得知糖果行业发展缓慢,销售淡旺季明显问题,转型多种发展,连谋求高端化。在业内人士看来,马大姐目前转型仍处于不断的尝试过程中,连没找到具体的趋势,进口产品能够推动高马大姐的像并取得高利润,但是能否拿马大姐带到新高度,马大姐还需要召开得更多。

  依照了解,在产品方面,马大姐对于产品结构也以进行有序调整,但是,产品依然为聚焦散装为中心。在2019年新品发布会上,马大姐一口气发布了100余款新品。值得一提的是,马大姐还建立了进出口事业部,追寻高品质、高颜值产品进口,或者进行双品牌合作共同开发布局中国市场。目前,和马大姐合作的品牌有菲尼FINI、Julie’s、潘多拉。

  马大姐有关负责人透露,马大姐近来换了新品牌LOGO,依照马大姐本来LOGO作风,小步年轻化,在不丢原有消费者的基础上吸引年轻消费人群,言简意赅、使用范围大。

  对于,华夏食品产业分析师朱丹蓬认为,马大姐已经建立34年,因为糖果为重要工作,但是马大姐形象老化,产品低端。并且,近来中国消费升级较快,导致传统糖果行业发展缓慢。通过产品推新与输入高端糖果,马大姐能更适于年轻消费者对标签化、功能性、高端化和分享的需要。寄自身在渠道的优势,抓住高端品牌进入,连提升自身的高端化。

  数量显示,2014-2017年间,尽管我国糖果产量持续下降,但是年产量始终保持在300万吨以上。2017年,我国糖果产量为331万吨,比2016年的352万吨下降了6%;2018年,我国糖果产量下降为288万吨,比降幅达到13%,降幅度较大。在本国居民正常意识提升的情况下,风糖果市场发展空间有限。

  行业分析人表示,市场需要萎缩,我国糖果行业在空间减小,行业内竞争逐渐激烈。在这个背景下,我国糖果行业将迎来结构调、优胜劣汰的洗牌阶段。

  值得关注的是,2013年马大姐开启了从糖果向休闲食品领域的转型,并且为开了高端化之路。时任马大姐执行总经理马立凯已经表示,休闲食品领域消费者的提升迭代非常快,立即同时为表示巨大的商机,少年内马大姐的休闲食品占比以超过糖果。

  目前,马大姐形成了因糖果产业为主,烘焙、豆制品、果冻三大品类为辅的多元化产品矩阵。其中,三大辅类产品都发生3亿元以上的年销售规模。从中可以视,马大姐产品仍为低端为主。

  著名战略定位专家、上海九道定位咨询公司创始人徐雄俊认为,高端产品是马大姐目前的进步趋势。但是目前在这个世界马大姐优势并不十分。

  “从市场方向与竞争环境看,马大姐目前难有具有核心竞争优势的产品,马大姐要谋求高端,需要彻底打破旧思维,以品牌和产品再定位,因为明确方向。”徐雄俊说。

  首都商报记者 李振兴/文并摄影

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